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三个小窍门轻松消毒切菜板

2019-09-15 22:52:14

  切菜板是我们日常烹饪菜肴时候必不可少的一种厨房厨具。众所周知,切菜板由于要用来切各种生熟肉菜,且切菜板多是木制,是非常容易滋生细菌的。切菜板细菌滋生是非常有害健康饮食的,不仅不卫生,更会给身体造成伤害。下面,我们就来教您三个切菜板的消毒方法,让您远离细菌困扰。

三个小窍门 轻松消毒切菜板

  三个切菜板的消毒方法:

  洗烫法

  每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的细菌就很少了。

  刮板撒盐法

  每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并坚持每周往菜板上撒一次盐。

  化学消毒

  一公斤水加入50毫升新洁尔灭浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。

  以上就是我们为您所介绍的三个切菜板的消毒方法。我们在日常每次切菜后,特别是在剁肉馅后,都要用清水刷洗切菜板,以做清洗。此外,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但可以杀死细菌,而且可以防止菜板干裂。不仅杀毒消菌,更有利于健康饮食,保护身体。

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